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グルメ

2026.01.25

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群馬の郷土料理!焼きまんじゅう!

スタッフ:中村

みなさんこんにちは。
寒波が襲来し、寒い日がつづいていますが、いかがおすごしでしょうか。
嬬恋鹿沢では、大雪等の影響はありませんでしたが、肌に刺すような寒さがありました。
お越しの際は、万全のあったか装備がおすすめです。

突然ですが、みなさんは 焼きまんじゅう をご存知でしょうか。
これは群馬県の郷土料理で、小麦粉やもち米にどぶろくを加えて発酵させ、蒸してまんじゅうにし、さらに竹串に刺して味噌だれをつけてから焼き上げる料理です。(農林水産省HP参照)小麦の生産が盛んな群馬県ならではの料理ですね。
 

今回はそんな郷土料理が味わえる 二代目焼きまんじゅう だるま本店 に行ってきましたのでご紹介いたします。
こちらは群馬県高崎市にあるお店で、当館から約2時間弱で行くことができます。
 

 

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上記の写真のすぐ横から裏手の駐車場に車を停めることができます。
店内には、おそらく店主の方が好きであろうロックバンドのグッズが飾られていたり、ライブ映像がずっと流れていました。それらと同じぐらい、色々な有名人のサイン色紙が飾られていて、人気店なのが伝わってきます。
お座敷席もカウンター席もあるので、ひとりでも、グループでも来やすいですね。

 

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このお店の特徴は、焼きまんじゅうの種類の多さにあります。
よく見かけるみそだれはもちろん、あんこがはいっていたり生クリームを乗せたりしたもの、とん平焼きのような、おかずのような味付けの物など、約20種類の焼きまんじゅうのバリエーションがあります。(クレープ屋さんに似たものを感じます。)
その他にも焼きそばやカレーなどのメニューがありました。

実はわたくし、群馬県に住み始めて約5年になるのですが、焼きまんじゅうを食べるのが初めてなのです。
この数多いメニューの中から、変わったメニューを食べてみたい気持ちと、まずはオーソドックスなみそだれを食べてみたいと思った結果、、、

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2種類も頼んでしまいました!
お味はみそだれ(通常の焼きまんじゅう)とメープルバター。
しかも思っていたよりも大きいサイズで登場!お団子よりもちょっと大きいくらいかと思っていましたが、ひとつひとつが幼児の握りこぶしくらいの大きさがあります。
このお店では食べやすいように串から外した状態で提供してくれました。

まずは定番のみそだれから。
ふわふわの生地にカリカリした焼き目のふたつの食感!甘しょっぱい味噌たれがなんだか懐かしい美味しさです。
お次は一番人気とのことメープルバター。
これは、、、まるで、、、ふわふわの、、、ホットケーキ!かなり美味しいです!

最初は想像以上の大きさにビビりましたが、お昼ご飯のかわりに食べたことと、ふわふわな生地だったこともあり、ぺろりとたいらげました☺

みなさんもお気に入りの焼きまんじゅうを見つけに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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