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皆さん、こんにちは。
いつも休暇村嬬恋鹿沢のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
 
今回は、当館からお車で約46分、上田駅からはお車で約6分の場所にある、札幌味噌ラーメンが楽しめる「らーめん三空 上田店」をご紹介いたします。
こちらのお店では、濃厚な札幌味噌ラーメンが味わえます。
鶏ガラをベースに、北海道・信州・九州の3種類の味噌を独自にブレンドし、ラードを加えたコクのあるスープが特徴です。
また、麺は札幌から取り寄せた熟成玉子麺を使用しており、コシのある中太のちぢれ麺がスープによく絡みます。

上田駅の近くで、このような本格的なラーメンを楽しめるのは、とても嬉しいポイントです。

お店の前に到着すると、大きな看板が目に入ります。
営業時間も分かりやすく表示されているため、事前に調べなくても安心です。
 

今回は開店時間に合わせて入店しましたが、店内はとても清潔で、落ち着いた雰囲気でした。
 

注文は、店頭にある券売機で食券を購入し、スタッフの方へ渡すスタイルです。
一人でも気軽に利用しやすいのが嬉しいですね。
 
メニューは、定番の札幌味噌ラーメンのほか、辛味噌ラーメン、そして新メニューの担々味噌ラーメンなどがあります。
私は辛いものが好きなので、今回は辛味噌ラーメンを注文しました。
辛さは1辛・2辛・3辛から選ぶことができ、今回は特製辛味噌ラーメンにして、さらに麺を1.5倍にしました。辛さは2辛でお願いしました。

しばらくしてラーメンが運ばれてきました。
スープは濃厚な札幌味噌のコクがしっかり感じられ、甘みと塩味のバランスが良く、そこにほどよい辛さが加わることで、より一層味に深みが出ています。とても食べやすく、私の好みにぴったりの一杯でした。
 
これからも機会があれば、他のメニューもぜひ試してみたいと思います。

上田駅周辺で本格的なラーメンをお探しの方は、「らーめん三空 上田店」を訪れてみてはいかがでしょうか。