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グルメ
2026.06.29
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手作りパンのお店 ”HUG RICO”ベーカリー
スタッフ：土屋
本日は休暇村から車で約1時間。小諸にある「HUG RiCO（ハグリコ） ベーカリーカフェ」をご紹介します。
店名の由来は、 HUG：「Happy、Ureshii、Glad」の頭文字から、それと抱擁の意味。
RiCO：スペイン語で「豊富な、豊かな、美味しい」 →HUG（Happy、Ureshii、Glad）が豊富に（RiCO）味わえて、幸せな気持ちになれる美味しいベーカリーカフェを目指していることからこちらの店名になったようです。
こちらのパン屋さんはなんと、毎日、粉をこねるところから生地を作り発酵、焼き上げをしているスクラッチ製法の完全手作りのパン屋さん！！ 1番人気の「塩パン」をはじめ、サンドイッチや総菜パンなど約80種類のパンが並びます。
店内は、浅間山を望む２F席やテラス席、キッズコーナーも完備され、ゆっくり食事を楽しむことができます。
ちなみに・・・。
色々なパンがあり、悩みましたが、今回は、カレーパン、ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ、クロックムッシュを購入。
小ぶりですが、食べ応え抜群！！
また、こちらは数量限定「塩パンソフト」！ ソフトの甘さと、塩パンのしょっぱさが絶妙です。
他にも美味しそうなパンが沢山並んでいるので、ぜひお好きなパンを買ってみてください。
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