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長野県上田市は、こだわりの詰まった美味しいパン屋さんが集まっているのだそうです。
信州の美味しいお水と空気が、そうさせているのかなあ…


そんなわけで、今回訪ねてみたのはこちら　　↓↓↓

ルヴァン　信州上田店さん

有名………ですよね(？)
何より、この古民家造りの建物が素敵です。

元々は、東京・調布で創業し、2004年にオーナーの故郷上田でオープンしたそうです。
ルヴァンとは、フランス語で「天然酵母」という意味だそうで、
こちらは天然酵母パンの先駆的存在です。
やさしい味わいのパン、是非ご賞味ください！

店内にはカフェスペースもあります。