キャンプ
2019.05.14
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スタッフ:三浦
ゴールデンウィークも終わり、鹿沢高原もいよいよ新緑のシーズンを
迎えようとしております。
休暇村嬬恋鹿沢キャンプ場をご利用計画している方に必見!!”
< コロダッチカプセルを使ってお手軽に作れる岩魚の笹蒸し焼き >
をご紹介いたします。
又、お客様お持ちの食材をちょっと使って、ここだけの
オリジナル料理も作ることができますのでぜひ使ってみてはいかがでしょうか?
例、ジャガバターや焼きナス、ウィンナー、トースト等・・・
チーズをいっしょに入れて焼くだけでお手軽一品があっという間に出来上がり・・・
嬬恋鹿沢のキャンプ場では
普段のキャンプではなかなな使うことのないアイテムでの
初心者向けメニューをご提案いたします。
当キャンプ場ご利用の際はぜひ、使ってみてはいかがでしょうか?
■その他 < コロダッチオーブン・ポット >
< ピザオーブン >
など

キャンプ場の釣堀りで釣れる魚は
岩魚またはニジマスが釣れます。
→たくさん釣って下さい。
※自分達で釣った魚をその場で捌き、コロダッチを使って蒸し焼きにします。

①釣った魚を〆る
②コロダッチカプセルの中に下処理後の
笹で巻いた岩魚を準備してふたを閉める。
③バーベキューコンロの上に乗せて焼き上げる
(※火加減は気をつけましょう。)
はじめにお持ちの食材で、バーベキューを楽しみます。
一緒にコロダッチを使って調理をします。
(コロダッチカプセルに材料を入れてあとは焼くだけ)
ちょっとしたスペースを使ってもう一品お手軽調理をします。

ストーブもレンタルあります。
煮込み料理もしっかり作れます。
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