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嬬恋鹿沢では平日限定で、11月２４日～2020年3月13日まで、冬を代表する味覚「ズワイガニ」と日本海で水揚げされた「ブリ」を冬季限定ビュッフェとしてご用意致します！
（12月28日～2020年1月4日、12日、2月9日、23日は除外日）
ズワイガニは茹でガニとカニ鍋で、ブリは刺身やブリ大根、塩焼き等でご用意します。
そのほかにも、群馬ブランド「赤城ポーク」や下仁田こんにゃく等、地元の食材や郷土料理など、約40種類の料理が並びます。
ズワイガニやブリなどの冬の味覚が食べられるのは上記期間だけ！
ぜひ嬬恋鹿沢へお越しください！