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今回は春のビュッフェのご紹介です。
年間を通して群馬産食材が５０％以上、常時１０種類以上の群馬県産の食材を活用し、お料理をご用意しています。寒暖差の大きい嬬恋高原で育った新鮮な高原野菜や下仁田蒟蒻など地元の食材、郷土料理など、約５０種類のお料理が並びます。
オープンキッチンでは、料理人が目の前で鉄板焼きや天婦羅などを調理します。
できたてのお料理をお召し上がり下さい。