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数日前に降った雪も溶けて、嬬恋村の農家さんたちもキャベツを中心とした高原野菜の植え付けの準備をし始めています。嬬恋村内を走っていると、畑の土づくりや畝づくりをしている農家さんの姿を見ることができるようになってきました。

この先、まだ雪が降るという天気予報が出ていますので苗を植える作業はこれからのようですが、「嬬恋キャベツ」を中心に新鮮な旬の高原野菜が収穫されるのが楽しみですね♪