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お知らせ

2024.04.01

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夕食時、イワナのお造りをご一緒にいかがですか?

スタッフ:小田桐

【4~6月限定】嬬恋イワナの姿造り付き宿泊プラン

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雪どけの清流で育った嬬恋イワナを使用した「嬬恋イワナの姿造り」と、人気の「つまごいプレミアムビュッフェ」を一緒に楽しむ春のグルメプランのご案内です。

嬬恋イワナ姿造りは、通常価格1100円(込)なのですが、当プランでご予約いただくと、プラス1000円でご宿泊いただけます!少しお得(^-^)

※「嬬恋イワナの姿造り」はご希望で「嬬恋ヤマメの塩焼き」に変更できます。変更希望の場合は、宿泊日当日の3日前までにご連絡ください。

夕食は「つまごいプレミアムビュッフェ」

真空低温調理で旨味を閉じ込めた後、オープンキッチンで焼きたてをご提供するやわらかい「国産和牛ステーキ」を始め、季節の天ぷら「つまごい生まれ」など、群馬や長野はもちろん全国各地の厳選素材を取り寄せました。地産素材に「しっかり」「こっそり」こだわっています。メニューをやみくもに増やさず、一品一品にひと手間かけたビュッフェです。
4~6月の限定メニューは、豊洲直送の鯛をお造りでご提供。真空低温調理で仕上げた「筍と豚の角煮」もオススメです。
※7月以降はステーキがローストビーフに変更する場合があります。

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