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2025.03.24
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スタッフ:大澤
4月からの「ふかひれ付きプレミアム会席(春)」は、メカジキや鮪などのお造りの他、赤魚の酒蒸しや、焼物でアワビや牡蠣などをご用意します。
焼物は、煙が出ない無煙ロースターテーブルで焼いてお召し上がりいただきます。
もちろん「ふかひれの姿煮」もついています!調理長が時間をかけて味付けをした一品です♪

全コース共通で、ごはん・汁物・惣菜・デザートなどはミニビュッフェでご用意します。
ぜひ休暇村気仙沼大島へお越しください!
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