グルメ
2023.01.14
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スタッフ:米澤
気仙沼大島の周りで養殖されている牡蠣をご紹介いたします。
地元大島の養殖業者さんから直接仕入れている牡蠣を夕食のコースの中でご提供しております。
気仙沼大島は牡蠣の他にも帆立やホヤ、若芽等の養殖も行っております。
気仙沼の名産の「ふかひれ」はあたたかくご提供。
「大島産の牡蠣」は蒸したてで。
「鮑やカニ」もロースターで焼き立てあつあつ。
冬が旬の「あんこう」はお鍋であつあつ。
こちらも冬が旬の「メカジキ」はお刺身で。
中トロとメカジキの紅白刺身です。
このお料理が食べられるのが、
「ふかひれ付きプレミアム浜焼き」です。
ぜひ、旅行支援でお得に宿泊出来る今、気仙沼大島へのご旅行をご検討ください!

プリっとしてクリーミーです。

言わずと知れた気仙沼の名産。

中トロとメカジキの紅白刺身。

こちらも冬が旬です。あんこう鍋。

三陸産鮑を使用しています。

カニの香ばしい匂いも美味しいです。

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