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本館売店にて、「BLACK TIDE BREWING」の気仙沼のクラフトビール販売中です！

白い缶は、1日の労をねぎらうのにもってこいな、クリスピーで口当たり優しく軽やかで爽快なラガービール。
黒い缶は、「BLACK TIDE BREWING」のミッションの名を冠した緑髭ラベルのIPAで、ほどよくモルティでジューシーなビールです。

売店でご購入いただいたクラフトビールや日本酒はレストランにお持ち込み可能です。

気仙沼のクラフトビールをぜひご賞味ください！

DAYS　OVER　770円
KESENNUMA　PRIDE　770円

IPAとは？

India Pale Ale（インディア・ペール・エール）の略。
中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもつエールで液色は銅のような明るい琥珀色。ホップの風味が強くて苦味がある。
（ウィキペディアより）
インド原産ではなく、18世紀ロンドンからインドへ運搬する際に防腐効果があるホップを大量に使用する事で殺菌効果を高めたことから誕生したと言われています。

BLACK TIDE BREWING