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2019.10.30

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新巻鮭

スタッフ:大和田 陸也

東北の人間は、寒くなると新巻鮭を食べたくなってきます。新巻鮭とは、鮭を塩漬けにし、干したものです。焼いて白ご飯にのせて食べる食べ方が私は一番好きです。お茶漬けにして食べるのも美味しいですね!

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