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皆さまこんにちは！
本日ご紹介するのは宮古駅前にある洋菓子屋さん「パティスリー　レ・ド・シェーブル」さんです。

こちらのお店は新鮮なグラスフェッドのヤギミルクにこだわった洋菓子店で、真っ赤な店舗とお店のキャラクター、ヤギのイボンヌちゃんが目印！

ヤギミルクはヒトの母乳に近く、栄養価が高い上にお腹に優しく、吸収の良いミルクなんだそうです。また、牧場の森の中で放牧するヤギは季節によって食べる植物が変わります。春から秋は水分を多く含んだ青草を多く食べ、冬は干し草を食べます。そしてそのミルクの味も1年を通じて変化します。これは自然の証。そんなヤギミルクの風味を生かしたケーキやプリン・クッキーなどの洋菓子を楽しんでみませんか？

◇パティスリー　レ・ド・シェーブル
OPEN 10:30~CLOSE 19:00
不定休
※商品売り切れのため、閉店時間が早まる場合があります。
〒027-0083 岩手県宮古市大通4-5-10
TEL 0193-87-5959 (しあわせ乳業　事務局）