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今回は、三陸のシーサイドビュッフェに『いちご煮』が新たに加わりましたのでご紹介いたします。


皆さまから評判の高いシーサイドビュッフェですが、8月になり少しずつお料理がリニューアルしております。


今回ご紹介いたしますのは、いちご煮(^_-)-☆
お椀に盛りつけた時に、乳白色の汁に沈むウニの姿が「朝靄の中にかすむ野いちごのように見える」ということから名付けられたそうです。


リピーターのお客様からは、「こんなに豪華なお料理がビュッフェで食べらるなんて、さすが休暇村さん」
とお声がけいただきました！

皆様も休暇村　陸中宮古で素敵な夏の思いで作りに来ませんか(^^)/