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いつも休暇村陸中宮古のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

創業明治14年。歴史が誇る伝統の味、「元祖いかせんべい」

休暇村陸中宮古では、毎週土曜日に、「いかせんべい焼き体験」を実施しております。

売店で売っています「すがた」の「いかせんべい」と同じ生地を使用しております。


原材料は、小麦粉・砂糖・食塩・重曹・スルメ煮汁・スルメ粉末です！！

三陸のスルメイカを原材料に使っているいかせんべいは、甘さの中から広がる烏賊の味わいと、
磯の風味が特徴で、噛めば嚙むほど美味しさが増す、まさにスルメのような煎餅です。

また、昔ながらの製法で一つ一つ、丁寧に手作りでございます！！

ぜひ、ご賞味くださいませ。