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本州一の水揚げ量を誇る宮古の真鱈の消費拡大を目指し、岩手県沿岸広域振興局水産部 宮古水産振興センターの主催でキャンペーンが開催されることになりましたので、ご紹介いたします！

その名も「宮古の真鱈グルメフェア」！
期間限定で宮古市と岩泉町、山田町の飲食店が腕によりをかけた真鱈料理が提供されます。
真鱈は、「クセのない味」・「淡白な味」と表現され、捨てるところがなく、まるごとすべてを味わえる魚です。
だからこそ、調理法を選ばず料理人の個性が際立ちます。
フェア期間中のみ、真鱈メニューを提供するお店もあります。締まった身はもちろん、白子が味わえるのは冬の時期だけ！
宮古・下閉伊で食べる旬を感じてみませんか？

SNS投稿するとプレゼントが当たるハッシュタグキャンペーンも開催されるそうなので、ぜひ参加してみてくださいね！！

宮古の真鱈グルメフェアチラシはこちら！