BLOG スタッフブログ

皆様こんにちは！
ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

最近の宮古市はお天気に恵まれ、清々しい青空の小春日和が続いています☀


朝、お客様を元気に大漁旗を振って見送りし、ふと足元を見てみると


天ぷらが・・・「ふきのとう」がひょっこり顔を出していました！！


宮古にも、とうとう春がやってきました＾＾


ちなみに東北では、ふきのとうを「ばっけ」と呼びます。
成長すると姿が全く別のものに変わってしまう為、「化ける」が「ばっけ」になったという説があります。
このばっけは、冬の間の体毒を輩出する効果が あるんだとか！！

木村はご飯とよく合う「ばっけ味噌」が大好きです！


皆様ぜひ、春の宮古にお越しください🌸