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2023.05.01
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三陸のウニを楽しめる「三陸ウニざんまい会席」
スタッフ：川窪
三陸の夏の味覚といえば「ウニ」です。
そんな生ウニをたっぷりとご賞味いただける季節限定の「三陸ウニざんまい会席」を今年もご用意いたします。期間は2023年6月1日～7月31日までです！
瓶入りの生ウニ（約90cc）などお楽しみください。
生ウニは期間限定でご用意しておりますのでこの機会にぜひ、お越しください!
～お品書き～
先付 雲丹豆腐
珍味 4種
造里 4種盛り合わせ、生ウニ
焼物 鮑貝焼
蒸物 鱈の養老蒸し雲丹餡かけ
揚物 三陸産鱈フライ
台物 雲丹しょう油のいちご煮鍋
食事 白ご飯、イクラ小鉢、瓶入り生ウニ（約90㏄）
デザート 季節のフルーツ
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