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今回は、秩父群小鹿野町にある蕎麦屋”しのうち”に行ってきました！！
場所は秩父市内から少し離れますが、国道299号沿いにあるためアクセスは良好です＾＾

私は「せいろ蕎麦」を注文しました。
麺は白く透明感があり、長めの麺で艶もいいです！
細めではありますが、噛んでみるとやや固めでコシがあります・
風味は強くなく、穂の香りを楽しめます＾＾♩

天ぷらの盛り合わせは、とってもボリュームのある一品です！！
ぷりぷりの海老に、ピーマン、人参、南瓜、茄子、さつまいも、椎茸、舞茸がとっても美味しく揚げたてできます♩

見た目が色鮮やかなため新鮮さが分かり、サクッとした食感が美味しいです＾＾
天出汁をつけて味わいますが、そのままでも野菜の甘みが堪能できます。

◎営業時間
11：30～14：30
17：00～19：30

◎定休日
木曜日


ぜひ皆様も足を運んでみてください！！