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水がきれいな飯能はうどん、蕎麦も美味ながらすいとんも有名です。今回は飯能のB級グルメの一つである「飯能すいーとん」をご紹介したいと思います。

飯能すいーとんは団子状の大きなすいとんの中にエビ、タコの具材が入った飯能の郷土料理で、埼玉のB級グルメ王決定戦で優勝したこともある人気の料理です。

写真の料理は飯能市にある蕎麦屋さん「せいたろう」さんの飯能すいーとんです。こちらでは石臼で挽きの自家製粉の蕎麦や、野菜たっぷりで深みのあるすいーとんが召し上がれます。

飯能探訪を予定している方、飯能すいーとんに興味を持った方は訪れてみてはいかがでしょうか。

住所：埼玉県飯能市八幡町13-19
営業時間：11：30～14：30　17：00～20：00
定休日：水曜