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今回は秩父番場通りにある和菓子屋「玉木家」をご紹介します。

玉木家は秩父の吟醸酒「秩父錦」を使用した地酒ケーキや、秩父発のモルトウイスキー「イチローズ・モルト」を使い卵白だけで作ったウイスキーケーキなど、地元の素材にこだわったお菓子作りをしている菓子屋さんです。この日はたまたま目に留まったトマト大福を頂きました。トマトの酸味と白あんの相性が良くとても美味しかったです！

秩父旅行の際は、食べ歩きやお土産に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。