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今回は秩父地方の郷土料理である「みそポテト」をご紹介いたします！

みそポテトは農作業の間食として食される小昼飯(こぢゅうはん)の一種で、もともとは家庭で手軽に作れるおやつやおつまみとして食べられていましたが、みそポテトを含めた小昼飯の普及活動が秩父で取り組まれ、後に店舗などで販売されるようになりました。

いまでは秩父を代表する郷土料理・Ｂ級グルメとなり、奥武蔵の朝食ビュッフェでも不動の人気を誇るおすすめメニューとなっています。ご宿泊の際は是非一度ご賞味下さい！