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こんにちは♪
いつも休暇村日光湯元ブログご覧いただきありがとうございます♪
 
夏の暑さで溶けかけているあなたへ。もし私が「真夏でも雪が食べられる町があります」と言ったら、信じますか？
そう、その町の名前は日光。そして夏の正体は、ふわっふわの天然かき氷です。
 
 
🍧天然かき氷って何が違うの？
日光といえば世界遺産や温泉…と思いきや、実はかき氷の聖地でもあるんです。
理由はズバリ、日光連山の天然氷。
冬の間に凍らせた「天然氷」を薄く削って作り提供したもの。
人工的に急速冷凍された氷とは違って、溶けにくく、口当たりは雲のようにやわらか。
口に入れるとスッと消えて「あれ、食べたっけ？」と一瞬不安になるほど。
氷なのにトゲトゲしない、まるで雪の天使を食べてるみたいな口どけ…！
しかも、不思議なことに頭がキーンとならないんです。
 
🏔 天然氷の歴史
 
江戸時代から続く天然氷づくりは、今や日本でも数えるほど。
日光には「三ツ星氷室」など老舗の氷室があり、氷職人たちが代々守ってきた技術で作られています。
実は天然氷は作るのにものすごく手間がかかるため、年間で作れる量は限られています。
だからこそ、日光に来たら“食べないと損”な存在。
 
 
行列は覚悟の上で
人気店は真夏だと1時間待ちも当たり前。
でも並んでいる間に「華厳の滝」や「湯葉屋」の話で盛り上がれば、時間はあっという間。
待ち時間の先には、夏の贅沢主が待っています。
 
🍓 トッピング天国　🍋
 
日光のかき氷はトッピングも魅力的。🍵
定番のいちごミルクは、栃木産とちおとめのシロップが甘酸っぱくて幸せ。
抹茶×小豆の和風、レモンシロップ、チーズケーキ入りなんて変わり種も。
 
もし夏に日光を訪れるなら、世界遺産観光の合間に、ぜひふわふわ氷の世界を体験してみてください。
休暇村日光湯元でも美味しいカキ氷食べられますよ♪🤤
「冷たすぎて3秒くらい会話止まったけど、そのあと3分くらい笑ってた」