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皆さん、こんにちは！いつも休暇村日光湯元のブログをご覧いただきまして、誠にありがとうございます！
 
本日は、先日夕食会場で販売を開始いたしましたクラフトビール「日光ベルジャンビールブロンド」のご紹介です！
 
「日光ベルジャンビールブロンド」は、日光の豊かな自然と和洋折衷の歴史文化をコンセプトに、地元食材とのペアリングを追求したベルギー風のクラフトビールです。

また、こちらの商品はビールの世界的な審査会「インターナショナル・ビアカップ2023」にて、ボトル・缶部門のスタイルの一つで金賞を受賞したこともあり、大変名誉あるビールなんです！！

奥日光の天然水と小麦、ホップ、スパイスを使い、フルーティーでスパイシーな、優しい口当たりが特徴です！
 
 

ベルギー大使館関係者の協力のもと、約１年を掛けて完成した「純日光産」のクラフトビールになります！New Classic（新しい伝統）」を掲げ、ブロンドやホワイトなど、奥日光の風土に合わせた味わいが楽しめます。

第1弾のベルジャンブロンドのラベルにはフランス語で、「1」を意味する「Un」を付けられており、奥日光の天然水のほか3種類の麦芽、2種類のホップを使用しています。栃木県特産のヤシオマスのマリネやニジマスのムニエルなどとの相性がいいようです！
 
奥日光戦場ヶ原に軒を構える創業100年余りの老舗土産屋の三本松茶屋によって、2018年4月にオープンしたファンキーなブルワリー『NikkoBrewing』が製造所になります。

また、当館売店にて、ブロンドとホワイトの２種類を販売しております！ぜひ、旅のお土産にいかがでしょうか。

奥日光天然水仕込みの小麦由来の滑らかな口当たりと爽やかな味わい、華やかなフルーティーなアロマをぜひご夕食と共にお楽しみ下さい！

日光ベルジャンビールブロンド　１本　￥900円(税込)