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皆様こんにちは！

いつも休暇村日光湯元のブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。

今回は先日行ってきた宇都宮にある高林堂 本店についてご紹介いたします。

休暇村日光湯元から車で約1時間15分、東武日光駅から車で約40分です。

宇都宮を訪れた際、以前から気になっていた高林堂 本店へ立ち寄りました。明治18年（1885年）創業という長い歴史を持つ和菓子店で、栃木県を代表する老舗の一つです。店内に入ると、和菓子のやさしい甘い香りが広がり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと商品を見ることができました。

ショーケースには季節の上生菓子やどら焼きなど、美しく並べられた和菓子が数多く並んでいます。その中でも一番のお目当ては、高林堂の看板商品である「かりまん」です。

せっかくなので、抹茶餡入りの揚げたてかりまんを食べてみました。抹茶氷菓も注文しました。

ひと口食べると、黒糖の風味が香る香ばしい皮はサクッと軽い食感で、中にはなめらかな抹茶がたっぷり。ほどよい甘さで、最後まで飽きることなく美味しくいただけました。抹茶氷菓も新鮮で美味しかったです。

長い歴史を持ちながらも、伝統を大切にしつつ新しい和菓子づくりにも挑戦している姿勢が伝わってきて、とても印象的でした。地域の人々だけでなく、観光客にも長年愛され続けている理由がよく分かります。

この店では一年中販売しているお菓子もありますが、かりまんに関しては季節によって中身が変わります。

1885年創業より今日まで、栃木で和菓子を創り続けてまいりました。

 髙林堂の和菓子は、宇都宮市の四季をおいしさで綴って参りました。

宇都宮を訪れる機会があれば、ぜひ高林堂 本店に足を運んでみてください。栃木ならではの和菓子を味わいながら、老舗ならではの温かい雰囲気を楽しむことができる、おすすめの一軒です。

住所:  〒320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り3丁目−4−7 宇都宮ピークス １F
電話:  0286334946
ウェブ:  https://www.kourindo.jp/
営業時間:    9:00～18:00
                      （毎日営業）

日光に来たら、ぜひ行ってみてください。