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朝晩涼しくなり、秋らしくなってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか？？

本日は北陸の伝統的な焼麩『車麩』が当館朝食ビュッフェにてどのような形で提供させているかご紹介いたします。
車輪のようにみえることからその名がついた『車麩』は金沢に昔から伝わる出汁を含みやすく、適度な弾力もある炊きものや煮物などに向いているお麩です。
そんな車麩、お客様に色々なお召し上がり方をしていただきたく当館ではこの様に提供しています♪

また、現在休暇村能登千里浜では52年ぶりの石川県出身の横綱誕生を祝し九月場所
期間中は地元で作られた調味料や、地元食材を使用した料理長特製日替わりちゃんこ鍋をご提供いたします。

本日のちゃんこ鍋は「塩ちゃんこ鍋」です♪

みんなで応援して九月の東京場所を盛り上げましょう！！


9月、10月、11月と行楽シーズンに入りましたが平日はまだまだお部屋に空きがございます。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

【金沢カレー・能登米のお土産付き】大相撲九月場所応援プラン