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干しホタルイカ
地元の通はライターであぶって食べるそうです

能登の調味料と言えば「いしる（いしり）」最近テレビでも紹介された様です

休暇村ロゴ入りオリジナル保温保冷バッグ。北陸近畿限定販売です。
500ml缶が10本入ります。

すっかり有名になりました、
ビーバー！各種そろえてます。

能登、加賀の地酒、ワイン、焼酎、梅酒,,,

地酒ワンカップもあります。

車麩のアレンジメニューは当館レストランでもお召し上がりいただけます。