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皆様こんにちは。本日は石川県かほく市・七塚エリアにある「焼き鳥とんがらし」をご紹介します。
「焼き鳥とんがらし」は住宅街の一角にあるアットホームなお店です。暖簾をくぐれば、炭火で焼かれる香ばしい匂いと、どこか懐かしい落ち着いた雰囲気に包まれます。

 

 

この焼き鳥は、一本一本ていねいに串打ちされた鶏肉を、炭火でじっくり焼き上げるのが特徴。
外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。塩でシンプルに素材の旨みを引き立てた串が特に好評です。定番の「ねぎま」「つくね」「砂肝」から、少し珍しい串まで幅広く楽しめます。
 

 

 

焼き鳥以外にも、さっぱりした「漬物」や「煮物」、揚げたてのスティック系スナックなど、お酒にぴったりの小鉢が充実。ちょっと変わり種の「マシュマロ焼き」や〆に人気の「雑炊」まで揃っていて、大人も子どもも楽しめるラインナップです。

 

「焼き鳥とんがらし」は、香ばしい炭火焼き鳥と、心安らぐ空間が魅力のお店。 美味しい焼き鳥が食べたいとき、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。