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皆様こんにちは。
本日ご紹介するのは休暇村能登千里浜の売店で販売している能登の名物の「おだまき」です。
石川県能登地方に伝わるおｄまきは、表面に糸の束のように均等なスジが入った郷土の銘菓です。昭和39（1964）年創業の和菓子司「たにぐち」の「おだまき」は、郷土の味に新しい時代の味をプラスし、地元の定番商品となっています。
今、夏限定でずんだ（枝豆・そら豆をすりつぶしたもの）を使用したおだまきがあります。

皆様も是非能登に伝わる和菓子を食べてみてはいかがでしょうか？