グルメ
2019.04.04
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スタッフ:吉岡

高級魚として名高い「ノドグロ」
上品な味わいで、焼いても煮ても美味しく「白身のトロ」などと言われております。
身は柔らかく取りやすく、上質の白身で脂は身全体に染み渡り皮にもにじみ出るほどの脂のうまみがございます。熱を通しても硬くならず美味しくいただけます。
ぜひ、ご賞味下さいませ。
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