BLOG スタッフブログ

こんにちは！
かに漁解禁から約10日が経ちましたが、皆様、お召し上がりになりましたか？
当館でも「タグ付き加能カニ会席」が毎日大変好評をいただいております。

さて、『香箱がに』はご存じですか？
香箱ガニとは北陸地方で獲れる雌のズワイガニのことです。
石川県では雌のスワイガニを「香箱ガニ」と呼びます。
雄のズワイガニと比べ小ぶりな外見の中には、茶色の外子（そとこ）と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子（うちこ）を持っています。
小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷり！
香箱ガニの方が好きだという方も！！
また、香箱ガニは保護の為禁猟期が長いため、 年末ごろまでと大変短いんです！

当館ではこの「香箱ガニ」を宅配でご自宅へお届けしております。
この時期のみの旬を是非味わってみてはいかがでしょうか？
茹でてお届けいたしますので、ついたその日にすぐ召し上がることができます。
ご注文は当館フロントもしくは各休暇村で承っております。
ぜひご利用くださいませ。

　3杯　５，０００円
　5杯　７，３２０円
 10杯　１３，４００円
※送料込み※香箱ガニ1杯約160ｇ

ご宿泊はこちらから

日にち限定！お得なプランはこちらから