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皆様こんにちは。
いかがおすごしでしょうか？
本日は休暇村より車で４０分程の志賀町富来野道の駅で見つけた、いしるとよしる（魚醤）をご紹介させていただきます。
いしるは、するめいかの内臓、よしるはいわしを使用したものだそうです。
地元に住んでいながらもいしるの存在しか知らなかったので、よしるを購入してみました。
いしるよりクセがなく、色んなお料理に使える感じです。
是非お試しくださいませ。