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本日は、あるお菓子をご紹介いたします。
株式会社いわいずみさんのワッフルです。

素材にこだわり、季節に応じて色とりどりのワッフルをご用意。
中でも、まるでワッフルたちがおしゃべりをしているようなそんな楽しい時間をイメージし、ＩＷＡＦＦＬＥは生まれたそうです。
定番なのは「チョコレート、カスタード、生クリーム、プレーン、粒餡、抹茶餡など」。
リエージュタイプのワッフル。ミルク・バターをたっぷり使い、イーストで発酵させて
カリッと焼き上げた、ちょっとクリスピーで風味豊かなワッフルになっています。

現在３月は、期間限定でラムレーズン、さくら、すんだ餅、など季節限定はクリームがなくなり次第終了になります。
木曜日から日曜日にかけて一日出張で販売も行っているそうです。
 
こちらの写真は偶然にも見つけた、ベルギーワッフルの出張先で購入した写真です。
お味は「能登のアップルジンジャー」。
ワッフルにもアップルがちらりと見えるかわいらしいものになっております。

工場は珠洲市と、能登町にあります。見かけた際は購入してみてはいかがでしょうか？

詳しくはホームページにてご確認ください。