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皆様こんにちは。本日は、石川県羽咋郡宝達志水町にございます、手打ちそばのお店「あい物」さんをご紹介します。

こちらは、休暇村能登千里浜から１０分程のところ、のと里山海道今浜インター下りてすぐのところに店舗があります。なぎさドライブウェーの南入口近くのため、なぎさドライブウェーを通るときに便利です。

こちら「あい物」さんは、手打ちにこだわったお蕎麦屋さんです。

店主の方がひたすら手打ちでそばを作られています。店主の方は、金沢で１０年ほど修業を積んでから、今のお店を開かれたそうです。

タイトルにも書きましたが、こちらのお蕎麦、水にもこだわっており、水が違うとそばの味も変わってしまうんだそう。

お蕎麦以外にも、うどんを手作りで作られていたり、そば団子があったりと、とことん楽しめるお店でした。

皆様、是非一度ランチタイムにご利用されてはいかがでしょうか。






営業時間　11:00～16:00　※オーダーストップは15：30

休業日　毎週木曜日（ただし祝日の場合は営業します）