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2022.11.20
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冬の味覚 「かに料理」 姿茹で蟹がまるまる1杯！！
スタッフ：嶋田
皆様、こんにちは。
レストラン、ご夕食オープン前の風景を撮影しました。
（撮影日 11月19日（土））
「かに会席コース」のお席には姿ずわい蟹が並びます。
※タグ付きずわい蟹会席のお席は、日本海で水揚げされた「タグ付きずわい蟹」をスタッフがご提供いたします。
ご夕食オープン前の「レストラン日本海」と
「広間（里山・里海）」会場
※ご夕食は2会場にてご用意いたしております。※
「かに会席」
この後、お造り、焼き蟹、蟹すき鍋などご用意しております。
以外に真正面から蟹をみるのもこの時期ならではの楽しみ方ですね。
10名以上のお客様のお席はまるで蟹が宴会を楽しんでいるかのように見えるのは私だけでしょうか！
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