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まちの活力再生のため、地元の建設会社が金沢の港町・金石に作った新スポット。
コッコレはラテン語で小さい丘、“co”は集まる。

二つの言葉を組み合わせ、「まちのこれから」を作っていく面白い場所に、との願いを込められているそうです。
 
先日、私もいってきました。
平日なのにお客さんでいっぱい！
メニューは「そらみそ定食」選べるお味噌汁と選べるおにぎりのセットです。

私は、港町のめった汁、焼塩さば＆実山椒・塩こうじ鮭のおにぎりを選びました。
お味噌汁は具沢山で食べ応えがあり、おにぎりとセットで食べると、お腹を空かした私も大満足でした！お店もたくさん工夫がされていてとてもかわいかったです！

営業時間：11：00～17：00 、 日曜 8：00～17：00 / お味噌汁食堂「そらみそ」
定休日：水曜、木曜