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今月21日より、夕食時のアルコールメニューに加わったお酒をご紹介致します。

羽咋市大町にある酒蔵「御祖（みおや）酒造株式会社」が作る日本酒「遊穂（ゆうほ）」。
名前は羽咋がUFOの町であることに由来します。

ご提供する純米吟醸は、しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨口の日本酒です。

 

お料理を邪魔しない、穏やかで上品な吟醸香と、旺盛な発酵力のある熊本酵母（KA-1）を使用しているそうです。

お料理と共に合うお酒です。是非、ご夕食時に飲んでみてはいかがでしょうか？

一合、750円にて販売しております。