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2024.03.03
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アレンジいろいろ「休暇村オリジナルドレッシング」
スタッフ：中西
各休暇村の料理長が監修した、さまざまな料理で使える
「休暇村オリジナル 、柚子胡椒ドレッシング」が発売されました！
香り高い"九州産の柚子果汁"をたっぷりと使用した
柚子胡椒の風味が引き立つノンオイルドレッシングです。
275ml（小）750円（税込）
ご自宅でぜひお試しください！
柚子胡椒の風味が引き立つノンオイルドレッシングです。
275ml（小）750円（税込）
ご自宅でぜひお試しください！
能登千里浜 料理長おすすめレシピ
お好きな魚で簡単に! 時短アクアパッツァ
小鯛 1尾（白身魚の切身2切でも可）／アサリ（殻付き） 10個／ミニトマト 5個／ブロッコリー 8カット／しめじ 100g／オリーブオイル 適量／水 100cc／柚子胡椒ドレッシング 50cc
作り方
① 魚は臭みを抜くために塩をひとつまみふってペーパーの上に置いておく。アサリは塩抜きしてからこすって洗う
② オリーブオイルをひいたフライパンに魚を入れて、水を加えて5分程蒸す
③ ③ 残りの材料をすべて入れて、10 分程蒸したら完成
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