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皆様こんにちは。
本日ご紹介しますのは、穴水で行われるまいもん祭りです。

春の訪れを告げる小魚「いさざ」。穴水町で、この「いさざ」を使った料理を供する「いさざまつり」が開催されます。四季折々の「まいもん」（うまいもの）をテーマにして年4回開催される「まいもんまつり」の春バージョンです。町内の11店の飲食店で、特別に用意されたいさざ料理のフルコースや単品メニューが楽しめます。

いさざとは、白魚（シロウオ、ハゼ科の小魚、5〜6ｃｍ）のことです。いさざは、食通には踊り食いが有名ですが、春告魚とも言われ、春の訪れとともに、産卵のため能登の河川を遡上してきます。四つ手網を用いるいさざ漁は、穴水町の春の風物詩として親しまれています。

休暇村能登千里浜から車で６０分ほどです。
よかったら行ってみてはいかがでしょうか？