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「いぶり松前漬け」と「比内地鶏」卵かけご飯

乳頭温泉郷の自慢の朝ごはん！
お米はもちろん「あきたこまち」を使用！粘りと弾力性に富み、甘みと旨みのバランスがとても良いお米です。

このお米と相性抜群なのが、秋田県が誇るブランド鶏「比内地鶏」の卵です。
濃厚な味わいで、栄養価が高く希少価値が高い卵です。

さらに、、燻製干しの漬物「いぶりがっこ」は大根を燻製にかけ漬け込んだ、雪深い秋田の冬を越すために古くから食べられていた郷土料理！この「いぶりがっこ」に松前漬けを合わせ、オリジナルの「どんぶり」に仕上げました。

この一杯の「どんぶり」で、秋田のグルメをご堪能いただけますよ♪
乳頭温泉郷へお越しの際は、ぜひお召し上がりいただき朝から元気になりましょう！

休暇村の朝ご飯