休暇村 35 resort hotels and 25 camping fields
“休暇村の朝ごはん”とは
2021年の休暇村60周年を機に、全国の休暇村では、 朝ごはんのリニューアルに取り組みました。 “RENEW！”というキーワードを掲げ、今までの常識に捉われずに、 「こんなメニューがあったらいいな」「こんな朝ごはんが食べたい」 という理想の朝ごはんを目指しました。
中でも、各休暇村スタッフ一押しの逸品（IPPIN）をエントリーし、
お客様に投票していただいて得点を競う「IPPINグランプリ」は、
休暇村でも初めての取組みで、大いに盛り上がりました。
2026年も旅の朝を彩る朝ごはん
各地のご当地メニューやご当地食材をふんだんに使った休暇村の朝ごはん。
2026年の休暇村おすすめの一品をぜひご賞味ください。
オリジナルドレッシングご提供中！
「休暇村オリジナル柚子胡椒ドレッシング」
朝食ビュッフェでご提供中！
休暇村の料理長が監修したオリジナルドレッシングです。
ホームページでは、ドレッシングを使った料理長おすすめレシピを大公開。ぜひお試しください。
あのホテルのこれを食べよう！
スタッフ一押しの朝ごはんをご紹介します！
この他にも、豪華なラインナップでお客様をお待ちしています。
「ああ、朝が待ち遠しい！」そんな声が聞こえてきそうです。
北海道休暇村 支笏湖
岩 手休暇村 岩手網張温泉
岩 手休暇村 陸中宮古
秋 田休暇村 乳頭温泉郷
いぶりがっこの松前漬けと
比内地鶏の卵かけご飯
期間 通年
濃厚な比内地鶏の卵を乗せた卵かけご飯に、燻した香りと食感がたまらない、いぶりがっこが入った松前漬けをトッピング。
宮 城休暇村 気仙沼大島
山 形休暇村 庄内羽黒
北前アクアパッツァ
期間 通年
庄内の恵みを凝縮したアクアパッツァ。日本海の魚介と月山ワインを使用し、さわやかな香りと酸味が旨味を引き立てます。日替わりで「北前ブイヤベース」もご用意。
福 島休暇村 裏磐梯
栃 木休暇村 日光湯元
群 馬休暇村 嬬恋鹿沢
埼 玉休暇村 奥武蔵
新 潟休暇村 妙高
長 野休暇村 リトリート安曇野ホテル
長 野休暇村 乗鞍高原
静 岡休暇村 南伊豆
愛 知休暇村 伊良湖
愛 知休暇村 茶臼山高原
支配人特製 天空のパンケーキ
期間 2026年8月1日～11月30日
支配人特製の秘伝、黄金比で作るふわふわのパンケーキ。支配人の実家・和菓子屋仕込みのコテ捌きをご覧あれ！
石 川休暇村 能登千里浜
滋 賀休暇村 近江八幡 東館
滋 賀休暇村 近江八幡 西館
兵 庫休暇村 南淡路
兵 庫休暇村 竹野海岸
和歌山休暇村 紀州加太
和歌山休暇村 南紀勝浦
鳥 取休暇村 奥大山
岡 山休暇村 蒜山高原
広 島休暇村 大久野島
広 島休暇村 帝釈峡
香 川休暇村 讃岐五色台
愛 媛休暇村 瀬戸内東予
福 岡休暇村 志賀島
熊 本休暇村 南阿蘇
鹿児島休暇村 指宿
