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レストランのドリンクメニューを見てお客様から「もっきりって何ですか？」と聞かれることがあります。

 

「もっきり」の語源は

昔は日本酒を酒たるから徳利などに移しかえ量り売りしていた！

その際に升を使いなみなみまで注ぎ移し替える方法を「盛り切り」と呼んでおり、その「盛り切り」から「もっきり」と呼ばれるようになったそうです。
レストランメニューには秋田の地酒7種類取り揃えておりますので、

休暇村にお越しいただき秋田の地酒を「もっきり」で飲んでみてはいかがでしょうか！