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2026.06.15

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朝食のオススメ!【比内地鶏のオムレツ、だし巻き玉子焼き】

スタッフ:藤岡

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ブナの森も色濃くなり初夏の清々しい感じるようになってきております。
一日のはじまりを元気になるように、オープンキッチンで比内地鶏の卵を使った『オムレツ』や『卵焼き』を日替りで手作りで提供しております。
比内地鶏の卵といえば、黄身が盛り上がり・色も濃く・コクのある卵としてオススメのお料理!
オムレツは、まわりはふわぁと、中はとろっとしており ぜひ食べていただきたいお料理です。
*オムレツのソースには、特製のトマトフォンデュ・シャスールソースからお好みでお選びいただけます。

だし巻き玉子焼きは、食べやすい大きさでお作りしております。大根おろしとご一緒に食べますとサッパリとした味わいになりますのでいかがでしょうか。

1皿、1皿、スタッフが心をこめて丁寧に作っております。ぜひ どうぞ!
 

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