BLOG スタッフブログ

休暇村ではプレミアムビュッフェをはじめております。
プレミアムなお料理として、ビーフストロガノフ、比内地鶏のイタリアン風チキンロールなど
厳選メニューでご準備しております。

プレミアムなお料理とご一緒に秋田の郷土料理も提供しております。
きりたんぽ鍋、いぶりがっこ、じゅんさいなどの他に
とうふ巻き【豆腐カステラ】をご存知でしょうか？

秋田県南部の郷土菓子の一つで、とうふ巻きは昔からお祝い事、口取りとしてなくてはならない
品で　今でも祝い事や仏事の進物用に使われたりしています。
また、日常のお茶うけとしても喜ばれています。

昔、懐かしい素朴な味です。
お土産にいかがでしょうか。