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休暇村乳頭温泉郷ではジビエ料理である、熊肉を使用した『熊肉のすき焼き』とビーフシチューならぬ熊肉のシチュー『ベアシチュー』のついたプランを販売しております！！

地元の猟友会から仕入れた熊肉は牛肉や豚肉にはない旨みが特徴です。
すき焼きは、固くならないようになるべく薄くスライスをし柔らかさを出しています。味がよくしみ込んだお肉と比内地鶏の卵との相性は抜群です。
 

シチューは旨みたっぷりの熊肉がゴロゴロと入っており、パイや付け合わせのポテトと一緒に召し上がっていただくと絶品！！
お越しの際はぜひ、休暇村オリジナル ジビエ料理『熊肉のすき焼き』『ベアシチュー』をビュッフェと共にお召しあがりください。

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