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レストランや売店でご好評をいただいています、近江八幡のビール醸造所「Two Rabbits Brewing Company」がお届けしているクラフトビールに新しく「しそサワー」が追加されました！
 
昨年、Kyoto Beer Labとのコラボで作ったしそサワーからバージョンアップし、オリジナルレシピのしそサワーを完成。.ビアカフェRabbit Hutchのシェフによる特製の自家製しそジュースを使用しています。
 
梅を感じる爽やかな酸味と、見た目にも鮮やかなビールの色が喉と心の渇きを潤してくれます！
 
東館、西館共に売店にて販売中。西館ではレストランにてご提供もさせていただいています。
近江牛と爽やかな紫蘇の味わいのマリアージュ是非お試しください！