お知らせ
2021.01.02
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スタッフ:スタッフ 東
皆様、こんにちは。
新年あけましておめでとうございます。
冬の三大食材「近江牛」「蟹」「河豚」がコラボしたこの時期一番人気で期間限定の
贅沢三昧の会席コースを紹介します。
ふぐの旨味と独特の食感が楽しめる「河豚のてっさ」や冬鍋の定番「カニ鍋」
近江八幡と言ったら何といっても「近江牛」をステーキでご用意。
〆は、河豚のだしが効いた「河豚だし茶漬け」と、
冬の味覚を味わい尽くす贅沢会席です贅沢の極みのコースをご用意しています。
天然温泉「宮ヶ浜の湯」と共にお楽しく下さい。
前菜:近江牛燻製
お造り:河豚のてっさ
炊物:真鱈の親子煮
温物:カニ鍋
皿物:近江牛ステーキ
蒸物:河豚の骨蒸し
御飯:河豚だし茶漬け
香の物・止め椀・デザート



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