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レストランの榎本です。
現在「森の朝食ビュッフェ」では、オープンキッチンにてご用意しております「ふわっふわ食感！焼きたて釜焼きパンケーキ」が大人気です！

ご注文を頂いてから１つずつ丁寧に焼き上げる甘さ控えめなパンケーキは、外はカリっと、中はふわっふわとしており、食感のコントラストが楽しい一品です。（焼き上がりまでに１５分程頂戴しております）
そのままお召し上がりいただいても美味しいこの逸品ですが、そこに加えてトッピングも、
チョコシロップ、究極のブルーベリージャム、メープルシロップ、はちみつ、あんこ、調理長特製瀬戸内レモンシロップ、ミックスベリー、パウダーシュガー、マーガリン、ホイップクリーム
と、なんと１０種類のご用意があります。

また、トッピング以外とも幅広く相性がよく、１番人気＆スタッフイチオシの組み合わせは、焼きたてほっかほかのパンケーキにつめた～いアイスクリームを乗せたものです。
蕩けたアイスがパンケーキに浸み込んで、更にリッチな味わいをお楽しみいただけます！
その他にも、意外なところでは明太子、広島菜漬、ウィンナー、ハムなどの「おかず」類ともマッチします。パンケーキ自体の甘さが控えめなため、おやきやおかず系クレープのような感覚で、甘いものが苦手な方にもオススメできる一皿となっております。

休暇村帝釈峡にご宿泊の際は、ぜひ朝食に「ふわっふわ食感！焼きたて釜焼きパンケーキ」をお楽しみください！
（ご注文は８時３０分までの受付となっておりますので、お早めにお願い致します）