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皆様、「神戸（かんべ）レタス」をご存知でしょうか。

館山の温暖な気候を活かして冬に栽培しているレタスです。そのおいしさの秘密は神戸地区の立地にあります。海が近く潮風に含まれるﾐﾈﾗﾙを多く含んだ、砂交じりの土地がレタス作りに最適なのだそうです。

なぜレタスが栽培されたかというと、戦後駐留していたアメリカ軍が故国の料理にかかせないレタスを作ってほしいと農家の方に依頼し栽培を指導したのが始まりと言われています。

神戸レタスは、水分を多く含みパリッとみずみずしい食感が特徴です。

農家から入荷がある日は、レストランで提供予定です。
また本日より売店でも販売しています♪

ぜひ、ご購入ください！

※数に限りがありますのであらかじめご了承ください。